在琶洲展馆，鲁建华来到食品及茶叶展区、器皿及餐厨用品展区和体育及旅游休闲用品展区，向有关商会领导及企业负责人了解参展企业的产品及销售区域、成交情况等，并对企业旺盛的成交态势表示满意。他说，商务部全力鼓励和支持企业的自主创新，要把广交会打造成为国内外企业展示其最新技术的创新平台，从而促进我国产业及技术升级。
在江苏粮油食品进出口集团股份有限公司展位，鲁建华了解了酱油及周边产品的产业状况后表示，我国酱油行业发展已经相当成熟，在世界处于领先水平，因此我们有必要制定一个领先于世界的行业标准，把话语权掌握在自己手中。在上海洋帆实业有限公司展位，鲁建华兴奋地与一位参加广交会整整30年的采购商亲切交谈。这名客商表示，广交会现在越办越好，感谢广交会为他提供了足够的商机。鲁建华对他一直以来为广交会作出的贡献表示感谢。
当日下午，鲁建华视察了广交会流花路展馆。在广东丝绸纺织集团有限公司展位，鲁建华兴致勃勃地参观了广东丝绸集团此次在广交会上推出的新产品——数码平面打印机，并向公司负责人详细了解了该产品的性能和核心技术水平。当得知该产品是广东丝绸集团自主研发、拥有完整自主知识产权时，鲁建华给予了高度肯定。
鲁建华随后视察了中国包装进出口总公司、上海诺一礼品公司、广东广新工艺品进出口公司、广州德高电子有限公司、汕头市亚太贸易有限公司等展位，在视察过程中，鲁建华仔细询问了参展企业出口成交、结算币种、知识产权保护等方面的情况。鲁建华非常关心参展企业的出口价格问题，他对部分参展企业负责人说，随着人民币升值、原材料和劳动力成本上涨，中国出口企业将会经历一段时间的阵痛。他希望参展企业培养世界眼光，不要搞恶性竞争，要在保障质量安全的前提下，通过自主创新和提高产品附加值来提高出口产品价格，努力改变中国产品档次低的国际形象。
鲁建华还看望了两馆公安干警和特警队，他代表商务部党组对广大公安干警的辛苦工作表示感谢，希望公安干警继续保持良好的精神状态，再接再厉，确保本届广交会成功举办。
